vanha kunnon makkarasoppa

Makkarakeitto on edullinen ja kiireisen arjen pelastus ja kaikenlisäksi vielä jopa ihan hyvää, ainakin tällä reseptillä ;)

6-8                keskikokoista/suurehkoa perunaa

½-1                lenkki

1                    lihaliemikuutio

½                   paprika

1                    chili

3                    porkkanaa

    ja tietysti vettä

Mausteeksi : rouhittua mustapippuria ja ripaus cayannepippuria

Itse olin laiskalla tuulella ja heitin vain kaikki pataan porisemaan, kunnes perunat olivat kypsyneet. Laitoin valmiin keiton päälle vielä raakaa sipulia, koska mulla on nuha, mutta keittolautaselle voi myös lisätä nokareen sulatejuustoa.