herkullinen ja helppo nakkikeitto

  

1 pkt                     nakkeja

7-9                        keskikokoista perunaa

3-5                        porkkanaa

n½                        purjo

1½                        lihaliemikuutiota

                             rouhittua pippuria

                              vettä

½                          paprika

n.   kourallinen  persiljaa

1 tl                        tomaattipyreetä

Aloita ruskistamalla nakkeja hieman pannulla voinokareen kera.

Kuori ja pilko perunat ja porkkanat sekä selleri.

Lisää perunat, porkkanat, sellerit, lihaliemikuutio ja vesi kattilaan. Rouhi sekaan pippuria.

Anna kiehua n.10 minuuttia.

Lisää pilkottu paprika ja hienonnettu persilja sekä 1 tl tomaattipyreetä kattilaan, sekoita ja anna kiehua vielä n.10 minuuttia, jotta perunat kypsyvät.

Nauti tuoreen ruisleivän kanssa.