jauhelihakeitto

Ihan perus jauhelihakeitto:

400g              naudan jauhelihaa

5                    suurehkoa perunaa

2                    suurehkoa porkkanaa

½                   purjosipuli

1                    paprika

2                    lihaliemikuutiota

                      vettä

                      suolaa

                      pippuria

                      paprikaa

                      chiliä

Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kuori perunat ja porkkanat.

Pilko perunat, porkkanat, selleri ja paprika.

Lisää kattilaan perunat, porkkanat, selleri, vesi, jauheliha, lihaliemikuutiot ja mausteet.

Anna kiehua n.15 minuuttia.

Lisää lopuksi paprika, tarkista suola ja anna kiehua vielä 5 – 10 minuuttia, kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä.

Nauti tuoreen ruisleivän ja maidon kanssa.